Quintana Roo y Campeche contaran con la denominación de origen del chicle Maya con el cual se prevé la apertura de más canales de mercado y por ende mayor acopio y empleo para quienes se dedican a la extracción y el procesamiento del Chicle en ambos estados de la península de Yucatán.
«Para fortalecer la estrategia y avanzar en los mercados tenemos dos estrategias que estamos armando uno que es la denominación de origen del chicle maya, si tú a este producto le dices que solo tenemos aquí no hay nada en el mundo que pueda decirle chicle al chicle que este es el verdadero chicle».
Manuel Aldrete, explicó que desde el 2018 se presentó ante el Instituto Mexicano de la Propiedad Industrial, la solicitud de la denominación de origen del chicle maya tanto para Campeche y Quintana Roo, no obstante, debido a la transición gubernamental se presentaron retrasos en el proceso que ya están siendo atendidos por lo cual estimó que durante el año pudiese alcanzase dicha denominación.
«Esto fortalece identidad fortalece tu marca y abre más mercados. Somos los únicos productores de goma de mascar orgánica».
Resaltó que para hacerse presente en los mercados internacionales no solo se debe tener un producto de calidad y certificados orgánicos, sino de denominaciones de origen con el cual el consorcio chiclero conformado por 46 cooperativas de Quintana Roo y de Campeche, y que integran a unos 2 mil productores de chicle junto con la empresa Chicza, tendrán mejores canales de comercialización en el mundo.
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