Un empresario restaurantero denuncio supuestos excesos de unos inspectores sanitarios de la Secretaría Estatal de Salud, el propietario del restaurante Pinocho de la ciudad de Chetumal, Fredy Montalvo Caamal anuncio por la mañana de este jueves que realizaría una huelga de hambre como protesta al ser clausurado su negocio pero momentos antes de la manifestación fue contactado por las autoridades sanitarias y se llegó a un acuerdo entre las dos partes.
“No comparto los criterios para imponer la clausura pues si bien hay algunas carencias siempre nos dan un plazo para corregir pero no como ayer por unos detallitos me clausuran”.
Fredy Montalvo Caamal, señalo que las observaciones que se le hicieron no ponen en riesgo sanitario a sus comensales.
El empresario señalo que cuando se levantó el acta administrativa y ya estaba firmada, alguno de los inspectores trato de agregar más observaciones lo que no fue aceptado por el propietario de la lonchería.
Fredy Montalvo, preciso que tiene más de 30 años con este negocio y esta es la primera vez que la Secretaría Estatal de Salud clausura el negocio.
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